Знакомство с r keeper

Обучение R-keeper для кассира, менеджера ресторана

знакомство с r keeper

Знакомство с системой r-keeper - На портале Уфа.Ру - доска объявлений, недвижимость в уфе, работа в Уфе, расписание кинотеатров. Что такое доставка и как ее едят. Директор компании ARBUS, Григорий Столяренко, возвращается с новым лонгридом. После размышлений про закат. Знакомство с R-keeper. р кипер саратов, r-keeper в саратове. Предлагаем Вам ознакомиться с программой R-keeper! в нашей статье!.

Автоматический учет рабочего времени В iiko учет рабочего времени и расчет зарплаты автоматизированы.

R. Урок Первый

Каждому сотруднику выдается персональная карта, которая позволяет фиксировать не только время прихода и ухода, но и учитывать, например, расходы на питание этого сотрудника, а также многое другое.

Настраивается автоматическое расписание работы персонала, с которым система сверяет данные по явке сотрудника, автоматически начисляя штрафы за опоздания или, наоборот, оплату за сверхурочную работу.

знакомство с r keeper

Удобные рецепты блюд Технологическая карта в iiko — это информация о способе и месте приготовления блюда, его себестоимости, пищевой ценности, описание для меню и многое другое. Загрузите в систему фотографии блюд — это поможет обеспечить стабильное качество подачи, а начинающим сотрудникам будет легче освоиться. В течение дня блюдо на витрине можно пополнять, оформляя акт приготовления с увеличением количества.

В конце дня остатки непроданных блюд также взвешиваются и списываются через акт списания если блюдо хранению не подлежитлибо через акт приготовления с уменьшением количества в случае, если блюдо оставляют на следующий день. В результате количество блюд, проданных гостям, а также остатки продуктов на складе всегда известны. Управление запасами iiko позволяет задавать минимальный и максимальный уровень запасов каждого продукта, отслеживает сроки годности и позволяет автоматически сформировать заказ поставщикам на те товары, запас которых подходит к концу.

Знакомство с системой r-keeper

Контроль закупочных цен Для того, чтобы предотвратить ошибки и злоупотребления при закупке продуктов, зафиксируйте в системе информацию о согласованных ценах для каждого поставщика. Электронный документооборот iikoDocFlow позволяет осуществлять процесс закупки и обмена документами в электронном виде. Вы заполняете бланк заказа в iiko, и он сразу же появляется в учетной системе поставщика, согласование производится так же, а после его утверждения iiko автоматически формирует накладные. Планирование расписания Только благодаря точному учету отработанного времени удается достичь существенной экономии.

А можно ли еще оптимизировать расходы на зарплату? Это ситуация, когда ресторан не может получить те деньги, которые уже принесли ему гости.

знакомство с r keeper

И наоборот — бывают дни, когда гостей мало, и в зале одиноко маются несколько скучающих официантов. В обоих случаях вы теряете деньги! Такой анализ можно сделать как в целом по предприятию, так и по отдельным подразделениям. Конструктор мотивационных схем Многие люди любят побеждать и стремятся быть лучшими, надо только создать им соответствующую обстановку и поставить ясные и достижимые цели. В iiko вы можете настроить внутренние ранги для сотрудников и привязать мотивационные схемы к достижению конкретных измеримых результатов.

Каждый день, открывая личную смену, сотрудник будет видеть свой текущий ранг, а также условия достижения следующего уровня.

Курсы обучения системе R-Keeper

Гибко манипулируя различными мотивационными схемами, вы сможете не только управлять продажами определенных групп товаров и блюд, но и задействовать азарт сотрудников для достижения результатов, ранее казавшихся невозможными. Персональная страница сотрудника При открытии личной смены iiko демонстрирует каждому сотруднику его персональный отчет.

В нем он видит результаты своей работы — начисленную зарплату, премии, штрафы и достигнутые ранги. Важно, что сотрудник получает эту информацию не в конце месяца, а ежедневно, и начинает свой рабочий день с желанием заработать больше, чем вчера.

Знакомство с системой r-keeper

Кроме того, в персональный отчет встроена лента новостей ресторана. Это может быть любая служебная информация: Для автоматизации складского учета в системе R-Keeper используется программа StoreHouseпозволяющая полностью контролировать процесс управления производством в ресторанах, кафе и ресторанах быстрого обслуживания. Совместимость StoreHouse с системой бухгалтерского учета 1С: Бухгалтерия позволяет пользователю на основе документов StoreHouse автоматически формировать в 1С: Бухгалтерия журнал операций и журнал проводок.

Специализированный OLE-сервер обеспечивает 1С: Бухгалтерия непосредственный доступ к данным StoreHouse, что упрощает взаимодействие этих двух программ. Система R-Keeper работает на различных кассовых аппаратах и официантских терминалах станцияхкоторые объединены в локальную сеть.

знакомство с r keeper

Станции по своему назначению и функциональным возможностям разделяются на четыре вида: Барные или кассовые станции оснащаются денежным ящиком, управление которым производится программно.

Также в системе используются различные печатающие устройства фискальные регистраторы, чековые и сервис-принтерыустройства вызова официанта, мониторы для кухни. Подробнее про оборудование, с которым работает система R-Keeper, можно узнать в разделе Оборудование. Система R-Keeper имеет интерфейсы с внешними системами: Таким образом, не требуется повторный ввод данных в 1С Бухгалтерию.